Pan Rustico, Dulia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains spéciaux · France

Pan Rustico

de Dulia · 450 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
256 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8437011972903
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs5 : E200, E282, E471…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Soja
8437011972903

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie256 kcal13 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres4,8 g5 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines8,9 g18 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients. Farine de blé, Eau, Farine de seigle, Levure, Huile de tournesol Sucre, Levain de blé, Sel, Conservateurs (E-282, E-200), Vinaigre d'alcool, Farine de haricots Émulsifiants (E-471 , E-472e), Farine d'orge maltée, Agents de traitement de la farine (enzymes' E-300, E-920). peut contenir des traces de: sésame, soja, lait, oeufs et fruits à coque• Conserver dans un endroit frais et sec.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E920L-Cystéine et ses chlorhydrates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits « pains spéciaux » vendus en France
Sucres4,8 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,70 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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