Gluten free bread, Bread Sinclair
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains sans gluten · France

Gluten free bread

de Bread Sinclair · 50 g
FranceBelgiqueAllemagneItalie+ 2 pays
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8437006001274
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs1 : E464
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, épi barré, Sans conservateurs
8437006001274

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie251 kcal13 %
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Amidon, eau, farine de riz, farine de blé de sarrasin, huile d'olive vierge, dextrose, farine de maïs, sel, levure, fibre (psyllium), stabilisants (hydroxypropylmethylcellulose et gomme).

  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 85 produits « pains sans gluten » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,70 g
Sel0,40 g · médiane 1,0 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains sans gluten » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,70kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains sans gluten » : 1,70 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 6 pays
BelgiqueFranceAllemagneItalieSuisseRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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