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Gluten free bread, Bread Sinclair
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Glutenfreies Brot · Schweiz

Gluten free bread

von Bread Sinclair · 50 g
SchweizBelgienFrankreichDeutschland+ 2 Länder
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
251 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
2.3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8437006001274
GS1-Präfix843 · GS1 Spain
Zusatzstoffe1: E464
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelGlutenfrei, Ohne Konservierungsstoffe
8437006001274

Das Präfix 843 wurde von GS1 Spain vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie251 kcal13%
Fett2.0 g3%
davon gesättigte Fettsäuren0.30 g2%
Kohlenhydrate55.0 g21%
davon Zucker2.3 g3%
Ballaststoffe2.5 g—
Eiweiß2.0 g4%
Salz0.40 g7%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Amidon, eau, farine de riz, farine de blé de sarrasin, huile d'olive vierge, dextrose, farine de maïs, sel, levure, fibre (psyllium), stabilisants (hydroxypropylmethylcellulose et gomme).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1.70kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Glutenfreies Brot“: 1.70 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 6 Ländern verkauft
BelgienFrankreichDeutschlandItalienSchweizVereinigtes Königreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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