Gâteau au caramel et à la crème, Horno De San Juan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâteau au caramel et à la crème

France
NOVA4
377 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8437000209751
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs8 : E202, E331, E336…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
8437000209751

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie377 kcal19 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingr6dients: Blscult ('S%): Farine de BLÉ, sucre, huile de toumeso!, ŒUF pasteudsé, eau, sirop de dumse, hul. *ent (glycérol, sorbitol), acidulant (acide citdque), poudre lever (E SOOiii ES03ii), dextrose, gntioxydant (E 336), consenateur atarne, sel, épaississant (gomme (eclde sot%ique), xanthane). Crème da caramel et de crème (20%òV amidon modifié, lai@ sirop de dl.mse, eau, sucre, (lait seminécrémé concentré, sucre), épaississants(E42 Ë422, E460* E466), dextrose, graisse végétale (palme sucre aramélisé lait écrémé en poudre, poudre de crème conservateur (sorbate de potassium), sel, arôme naturel (sucre e citriqu e), acidulant (acide régulateur sel, caramélisé) émulsifiant 471), d'acidité (acide Petrique14Glace (S%),' glucose et sirop de fructose, eau, dextrose, sucre, gélifiant (pectine), correcteur dtacidité (E 331), arôme, conservateur (sorbate de potassium), Part nttmirdetraesde: À consommer de préférence avant leg / Lot : au dos. Conserver se dans un endrott frais et sec

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E336Tartrates de potassium
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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