Kouglof Marbré

de Mandul · 400 g

France

Green-ScoreD

454 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

23,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8423915010414

Préfixe GS1842 · GS1 Spain

Additifs5 : E200, E270, E422…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsFabriqué en Espagne

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	454 kcal	23 %
Matières grasses	25,7 g	37 %
dont acides gras saturés	3,1 g	15 %
Glucides	52,4 g	20 %
dont sucres	23,4 g	26 %
Protéines	6,0 g	12 %
Sel	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ, huile de tournesol, sucre, OEUF entier pasteurisé, humectant (glycérine), poudre de cacao garnis et alcalinizado (3%), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodiutn), acidifiant (acide lactique), arôme, épaississant (gornrne xanthane), conservateur (acide sorbique), sel - Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, LAIT et produits à base de LAIT (y compris le LACTOSE) et SOJA A conserver dans un endroit frais et sec. VALEUR NUTRITIONNELLE PAR 100g Poids Nett 400g

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en Espagne

E200Acide sorbiqueConservateur
E270Acide lactique
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.