Tartinable de la mer, angulas aguinaga
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Produits à tartiner salés · France

Tartinable de la mer

de angulas aguinaga · 180g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
131 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8422107004859
Préfixe GS1842 · GS1 Spain
Additifs7 : E14XX, E160c, E401…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, MollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques
LabelsSans gluten, Sans conservateurs
8422107004859

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie131 kcal7 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides6,5 g3 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines7,0 g14 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

27 % chair de poisson, eau, tomate, oignon, 8 % fruits de mer (moule [mollusque), crevette et extrait de crabe [crustacé]), huile de toumesol, poivron rouge, amidon modifié, huile d'olive, ail, amidon, albumine et jaune d'oeuf, citron jus, épices, arômes (poissons, crustacés), protéines végétales, brandy, sel, sucre, exhausteur de goût (E 621), stabilisants (sorbitols, polyphosphates, gomme xanthane, alginate de sodium), colorant (extrait de paprika).

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesSans glutenSans conservateurs
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « produits à tartiner salés » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 3,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,3 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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