Salchichón paysan extra
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Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 383 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 3,8 g | 1 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Protéines | 24,0 g | 48 % |
| Sel | 4,2 g | 70 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc, sel, LACTOSE, [AIT en poudre, sucre, ooytrine, dextrose, vin (peut contenir des SULFITES), arôme, epic@s, conservateurs (nitrite sodium, nitrate potassium), antioxidants (acide ascorbique, ascorbate sodium, citrate sodium), exhausteut ? du goût (glutamate monosodique), colorant (carmin cochenille). NIITRITIONNELLES POUR tntale: 1591Kj
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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