Madalena "el de caldes", Sans marque
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · France

Madalena "el de caldes"

de Sans marque · Inconnu
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8412166100531
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs5 : E170, E200, E415…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsSans huile de palme
8412166100531

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires5,9 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, huile de tournesol, œufs liquides pasteurisés, lait écrémée en poudre, levure (gasifiants E450i et E500ii, régulateur de PH E516, antiagglomérant E170 et amidon de maïs), conservateurs E200 et E22, gomme de xanthane et arôme de citron.

  • E170Carbonates de calcium
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France
Sucres24,0 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 4,5 g
Sel0,75 g · médiane 0,80 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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