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Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 505 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 61,0 g | 23 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 4,7 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, pepites de chocolat (13,8%): (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose et émulsifiant lécithine de soja), graisse végétale de palme, pépites de chocolat noir (10%): palle de cacao, sucre, dextrose, cacao en poudre, beurre de cacao, émulsimant: lécithine de soja etarôme), huile de toumesol oléique, morceaux de fruits (2%): (sirop de fructose au glucose, fruit concentré de purée de pomme et jus ď'orange concentré à 5%, sirop de glucose, humectant glycérol, sucre, fibre de ble, gélifiant pectine, correcteur d'acidité: acide citrique, arôme naturel et colorant curcumine), lait écrémé en poudre, sirop de glucose et fructose, amidon de blé, poudre à lever: bicarbonate d'ammonium et bicarbonate de sodium, cacao dégraissé en poudre 0,2%, sel, émulsifiant lécithine de soja, sérum du lait en poudre et arôme. Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque. Conservez bien fermé dans un endroit frais et sec. Préservez du soleil.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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