Cœur de céréales - Petit déjeuner, Gullon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuit sec pour petit déjeuner · France

Cœur de céréales - Petit déjeuner

de Gullon · 240g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
434 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410376056808
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs10 : E296, E322, E322i…
AllergènesGluten, Soja
LabelsSans huile de palme, Source de fibres alimentaires, Riche en fibres
8410376056808

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie434 kcal22 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides67,0 g26 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires7,5 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Céréales complètes 24% (flocons d'avoine 14%, flocons de blé malté, farine d'orge complète), flocons de maïs (maïs, sel, sucre, sirop de malt d'orge), huile végétale 13% (huile de tournesol à haute-teneur oléique), riz soufflé (farine de riz, farine de blé, sel), sucre, préparation de fruits rouges 11% [fruit 29 % (fraise, cassis, framboise), sirop de fructose-glucose, sirop de glucose, humectant (glycérol), sucre, fibre de blé, gélifiant (pectine), graisse végétale (tournesol), correcteurs d'acidité (acide malique et acide citrique), arômes], farine de blé, oligofructose, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), émulsifiant (lécithine de soja), sel, arôme.

  • E296Acide malique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 92 produits « biscuit sec pour petit déjeuner » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 24,1 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 4,3 g
Sel1,1 g · médiane 0,55 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuit sec pour petit déjeuner » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuit sec pour petit déjeuner » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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