Biscuits au chocolat · France

Premium brownie - Biscuit recouvert de chocolat

de Virginias · 120 g

FranceEspagne

Green-ScoreD

514 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence

40,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8410196052509

Préfixe GS1841 · GS1 Spain

Additifs8 : E224, E322, E322i…

AllergènesGluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Poisson, Fruits à coque, Graines de sésame

LabelsNouveau

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	514 kcal	26 %
Matières grasses	28,0 g	40 %
dont acides gras saturés	16,0 g	80 %
Glucides	57,0 g	22 %
dont sucres	40,0 g	44 %
Fibres alimentaires	5,0 g	—
Protéines	6,0 g	12 %
Sel	0,40 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Couverture de chocolat noir (45%) : qucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme. Biscuit (45%) : Farine de blé, sucre, graisse végétale (palme et tournesol), cacao en poudre dégraissé, sirop de glucose et de fructose, petit lait, lait en poudre écrémé, sel, dextrose, gazeifiants (carbonate acide de sodium et carbonate acide d'ammonium), émulsifiant (lécithine de tournesol) ; conservateur (métabisulfite de potassium), arôme. Produit de confiserie décoration (10%) : graisse végétale (palme et coco), sucre, cacao en poudre dégraissé, stabilisateur (E493), émulsifiant (lécithine de soja), arôme.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameNouveau

E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E493Monolaurate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France

Sucres40,0 g · médiane 31,0 g

Acides gras saturés16,0 g · médiane 12,0 g

Sel0,40 g · médiane 0,51 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

ca-es es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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