Chocolate Negro 70% 0% Azúcares Añadidos, Valor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs aromatisés · France

Chocolate Negro 70% 0% Azúcares Añadidos

de Valor · 100 g
FranceBolivieChiliColombie+ 4 pays
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
481 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410109050882
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs4 : E322, E322i, E960…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsVégétarien, Sans gluten, Union Végétarienne Européenne
8410109050882

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie481 kcal24 %
Matières grasses36,0 g51 %
dont acides gras saturés23,0 g115 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines11,0 g22 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pasta de cacao, maltitol, cacao magro en polvo, manteca de cacao, emulsionante (lecitina (soja)), GLICÓSIDOS DE ESTEVIOL, aromatizantes naturales. Caao 70% mínimo.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E960Glucosides de stéviolÉdulcorant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 76 produits « chocolats noirs aromatisés » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 35,0 g
Acides gras saturés23,0 g · médiane 23,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,02 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs aromatisés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolat noir en tablette sans sucres ajoutés avec édulcorants » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 8 pays
BolivieChiliColombieÉquateurFranceMarocPérouEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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