
Brio Choco
Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 392 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,58 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, SUCRE, PÉPITES DE CHOCOLAT (11%) [SUCRE, PÄTE DE CACAO, BEURRE DE CACAO, ÉMULSIFIANT: LĘCITHINE DE SOJA ET ARÔME. CACAO: 44% MINIMUM (*)], GRAISSE VÉGÉTALE DE PALME, SIROP DE GLUCOSE ET FRUCTOSE, BLANC D'OEUFE QEUF, HUMECTANT: SORBITOL, LACTOSÉRUM EN POUDRE, LEVURE, EMULSIFIANTS: E-471 ET E-472E, SEL, PROTEINE DE LAIT, CONSERVATEUR: E-202, GLUTEN DE BLÉ, ARÔME, HUILĖS VÉGÉTALES (TOURNESOL, SOJA) EN PROPORTION VARIABLE, ACIDIFIANT: E-270, AGENT DE ȚRAITEMENT DE LA FARINE: AÇIDE ASCORBIQUE ET COLORANT: CAROTĚNOÏDE. (*) % PAR RAPPORT À LA TOTAL DE PÉPITES DE CHOCOLAT. PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS À COQUE, SÉSAME ET/OU PRODUITS DERIVES.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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