Pizzas · France

Pizza Bufalina

de L'italie Des Pizzas · 550 g

France

251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

3,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8059070740769

Préfixe GS1805 · GS1 Italy

Additifs4 : E200, E270, E471…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 805 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	251 kcal	13 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	5,0 g	25 %
Glucides	29,0 g	11 %
dont sucres	3,8 g	4 %
Fibres alimentaires	2,1 g	—
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ tendre, sauce tomate 20% (pulpe de tomate, sel, origan, huile d'olive vierge extra), mozzarella de bufflonne 17,5% (LAIT de bufflonne, sel, présure), mozzarella de vache 17,5% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), petites tomates séchées 14% (tomates séchées, huile de tournesol, origan, ail, sel, correcteur d'acidité : E270), eau, semoule de BLÉ dur, huile d'olive vierge extra, sel, émulsifiants : E471-E472e-lécithine de tournesol, malt de BLÉ, conservateur : E 200, levure. Peut contenir des traces de : ŒUFS, POISSONS, SOJA, FRUITS À COQUES, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E200Acide sorbiqueConservateur
E270Acide lactique
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 356 produits « pizzas » vendus en France

Sucres3,8 g · médiane 2,5 g

Acides gras saturés5,0 g · médiane 3,7 g

Sel1,5 g · médiane 1,3 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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