Pizza 4 fromages
Le préfixe 805 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de BLÉ tendre type '00", MOZZARELLA de vache 24%, eau, EMMENTAL 10%, GORGONZOLA 9%, sauce tomate 8% (pulpe de tomate, sel, origan, huile d'olive vierge extra, correcteur d'acidité E330), Grana Padano 4% (LAIT, sel, présure, conservateur lysozyme d'OEUF), semoule de BLÉ dur, huile d'olive vierge extra, sel de mer fin, émulsifiants : E471-E481-lécithine de tournesol, levure, MALT, conservateur : E200. Allergènes présents dans l'usine : GLUTEN, ŒUF, POISSON, SOJA, LAIT, FRUITSÀ COQUE.
- E1105LysozymeConservateur
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » : 3,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.