Charcuteries · France

Plateau de charcuterie Italienne

de Corte del gusto · 170 g

France

307 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8032484862432

Préfixe GS1803 · GS1 Italy

Additifs3 : E250, E252, E301

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	307 kcal	15 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	8,6 g	43 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	29,0 g	58 %
Sel	5,1 g	85 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

COPPA 36% (VIANDE DE PORC, SEL, DEXTROSE, AROMES, ÉPICES, ANTIOXYDANT: ASCORBATE DE SODIUM; CONSERVATEURS: NITRITE DE SODIUM, NITRATE DE POTASSIUM). SAUCISSON DE PARME 36% (VIANDE DE PORC, SEL, DEXTROSE, AROMES, ÉPICES, ANTIOXYDANT: ASCORBATE DE SODIUM; CONSERVATEURS: NITRITE DE SODIUM, NITRATE DE POTASSIUM), JAMBON CRU ITALIEN 28% (JAMBON DE PORC, SEL, CONSERVATEUR: NITRATE DE POTASSIUM).

E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
3 décembre 2024	7,02 €	Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés8,6 g · médiane 7,6 g

Sel5,1 g · médiane 2,5 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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