Piadina · France

Piadina

de Piaceri Mediterranei · 200 g

FranceItalie

Green-ScoreB

285 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8028169202914

Préfixe GS1802 · GS1 Italy

Additifs10 : E202, E334, E412…

AllergènesAucun allergène déclaréTraces éventuelles : Aucun

LabelsVégétarien, Sans gluten, sans lait

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	285 kcal	14 %
Matières grasses	7,5 g	11 %
dont acides gras saturés	1,6 g	8 %
Glucides	51,4 g	20 %
dont sucres	2,0 g	2 %
Fibres alimentaires	3,7 g	—
Protéines	2,0 g	4 %
Sel	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, farine de riz, amidon de maïs, huile d'olive vierge extra 5%, fécule de pommes de terre, fibre végétale (inuline, pommes de terre, psyllium), dextrose, farine de sarrasin, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; poudres à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs; amidon de tapioca, épaississant: carboxyméthyl-cellulose; vinaigre de riz, lécithine de tournesol, farine de millet, conservateurs: sorbate de potassium; blanc farine de maïs, gomme de guar, correcteur d'acidité: acide tartrique; arôme.

Traces éventuelles : AucunVégétarien Sans gluten sans lait Sans huile de palme Source de fibres alimentaires Végétalien Sans œufs

E202Sorbate de potassiumConservateur
E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits « piadina » vendus en France

Sucres2,0 g · médiane 1,3 g

Acides gras saturés1,6 g · médiane 1,7 g

Sel2,1 g · médiane 1,5 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Piadina » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,70kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains sans gluten » : 1,70 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceItalie

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 10 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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