Italia
Dati
Piadina senza glutine, Piaceri Mediterranei
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Piadina · Italia

Piadina senza glutine

di Piaceri Mediterranei · 200 g
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
285 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
2,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8028169202914
Prefisso GS1802 · GS1 Italy
Additivi10: E202, E334, E412…
AllergeniNessun allergene dichiaratoPuò contenere tracce di: Nessuno
MarchiVegetariano, Senza glutine, Senza latte
8028169202914

Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia285 kcal14%
Grassi7,5 g11%
di cui acidi grassi saturi1,6 g8%
Carboidrati51,4 g20%
di cui zuccheri2,0 g2%
Fibre3,7 g—
Proteine2,0 g4%
Sale2,1 g35%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 10 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Acqua, amido di mais, mix di farine (riso, mais, grano saraceno), fecola di patate, umettante: glicerolo; olio extravergine di oliva 5,7%, olio di semi di girasole, addensanti: carbossimetilcellulosa, gomma di guar, gomma di xantano; sale, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; farina di ceci 0,6%, emulsionante: lecitina di girasole; fibra di guar, aceto di riso, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido tartarico; aroma.

Può contenere tracce di: NessunoVegetarianoSenza glutineSenza latteSenza olio di palmaFonte di fibreVeganoSenza uova
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E334L(+)-acido tartaricoAntiossidante · Sequestrante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E422GliceroloUmidificante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 219 prodotti «piadina» venduti in Italia
Zuccheri2,0 g · mediana 1,3 g
Grassi saturi1,6 g · mediana 1,6 g
Sale2,1 g · mediana 1,7 g

Il 74 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Piadina» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,70kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pani senza glutine»: 1,70 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia
fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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