
Porchetta capricciosa
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 336 kcal | 17% |
| Grassi | 24,0 g | 34% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,2 g | 36% |
| Carboidrati | 21,0 g | 8% |
| di cui zuccheri | 4,2 g | 5% |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 8,0 g | 16% |
| Sale | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pane di tipo "O" con olio di palma (farina di GRANO tenero di tipo "0" acqua. lievito naturale, olio di palma 4%, sale, farina di SOIA, lievito di birra, destrosio. Trattato con alcool etilico); ortaggi in proporzione variabile 19% (peperoni, carote, SEDANO RAPA, cetrioli, carciofi, olive, capperi in proporzione variabile, acqua, champignons, zucchero, sale, acidificante: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico); maionese (olic di semi di girasole, acqua, UOVA, aceto di vino, amido modificato, zucchero, sale, aroma, addensanti: 'E412, E415; acidificanti:E270, E330; conservante: E200); porchetta 17% (carne di suino 85%, acqua, sale, aromi naturali, erbe aromatiche, antiossidante ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio). Può contenere tracce di CROSTACEI, PESCE, ARACHIDI, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO, SOLFITI, MOLLUSCHI, LUPINO.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E200Acido sorbicoConservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E270Acido lattico
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 95 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.