Salumi Speck trentino bio, Pedrazzoli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons · France

Salumi Speck trentino bio

FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
300 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8020819008501
Préfixe GS1802 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, Bio, Bio européen
8020819008501

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie300 kcal15 %
Matières grasses19,1 g27 %
dont acides gras saturés6,6 g33 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines30,7 g61 %
Sel3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, dextrose, épices, herbe , fumée de hêtre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « jambons » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 2,9 g
Sel3,8 g · médiane 2,0 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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