Panettone
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 353 kcal | 18% |
| Grassi | 13,0 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,3 g | 42% |
| Carboidrati | 52,0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 27,0 g | 30% |
| Fibre | 1,6 g | — |
| Proteine | 6,6 g | 13% |
| Sale | 0,46 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farina di frumento, sultanina 13%, burro, zucchero, acqua, scorze dlarancia candite 6,6% (scorze d'arancia, sciroppo di alucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), lievito naturale (glutine) 5,9%, tuorli d'uova fresche, scjroppo di qlucosjo-fruttosio, uova fresche, emulsionanti: mono - e digliceridi degli aci grassi; cedro candito I % (cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citri( sale, latte in polvere, farina di frumento maltato, aromi. Può contenere soia e frutta a
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 56 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.