Tortellini Superfini al prosciutto crudo
Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 311 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 42,0 g | 16 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
OPASTA FRESCA ALL UOVO CON RIPIENO AL PROSCIUTTO CRUDO. Ingredienti: pasta, 63% {semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 0, UOVA da allevamento a terra 23% (14,5% nel prodotto finito)]; ripieno 37% [carne di suino, carne di bovino, prosciutto crudo 15% (5,6% net prodotto finto) (carne di suino, sale, conservante: E 252), mortadella (carne suina, proteine del LATTE, sale, aromi, spezie,zucchero, PISTACCHI, antiossidante: E 301, conservante: E 250), siero di LATTE, pangrattato (fárina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), formaggio Grana Padano DOP 1% (0,37% nel prodotto finito) (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), estratto di lievito, aromi, fibra vegetale (cicorija), spezie, sale].
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Ravioli au jambon » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.