Tartufo · France

TARTUFO

France

284 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

21,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8012901009640

Préfixe GS1801 · GS1 Italy

Additifs7 : E270, E330, E401…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	284 kcal	14 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	39,0 g	15 %
dont sucres	21,0 g	23 %
Protéines	3,4 g	7 %
Sel	0,30 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sirop de glucose, lait écrémé reconstitué, eau, huile de coco, protéines de lait, sucre, alcool, cacao en poudre 1.8%, saupoudrage au cacao 1.3% (cacao 0.6%, sucre, amidon de blé, beurre de cacao), épaississants: carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane, alginate de sodium ; stabilisant : sorbitols amidon de tapioca, oeufs, sucre caramélisé, mascarpone (crème, correcteur d'acidité : acide lactique), émulsifiants mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras ; cacao maigre en poudre, correcteur d'acidité: acide citrique; arôme naturel, sel. Contient alcool. Peut contenir des traces de fruits à coque et soja.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E270Acide lactique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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