mini Baguette
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 61,0 g | 23 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 13,0 g | — |
| Protéines | 0,70 g | 1 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Amidon de blé sans gluten, eau, épaississants: cellulose, hydroxypropylméthylcellulose, gomme de guar, farine de graines de caroube; farine de riz, graisse de palme, sirop de riz, fibre végétale (psyllium), amidon de riz, fibre de blé sans gluten, dextrose, levure, sel, acidifiant: acide citrique. Peut contenir des traces de soja, de lupin et de moutarde.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Baguettes » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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