Pizza margherita, Schär
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pizza margherita

de Schär · 350 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
236 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8008698024379
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs8 : E330, E334, E460…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Soja
LabelsVégétarien, Sans gluten, épi barré
8008698024379

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie236 kcal12 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PÂTE 57% amidon de mais, eau, farine extra lege 3,8%, levine 2,42 arine de mais, nuie de tourneso, set iode, (st tour de potassium) deris dele dolive. (graines de caroube, pomme), sucre, dextrose, poudres a lever: bicarbonate de sodium, glucono-delta-lactone; acidifiants acide tartrique, acide citrique. GARNITURE 43%: mozzarella 55% (lait pasteurisé sans. lactose, sel, présure microbienne, correcteur d'acidité: acide citrique), purée de tomate 44%, sel iodé, (sel, iodure de potassium), origan. Peut contenir du soja. FABRIQUÉEÀ PARTIR DE MOZZARELLA SANS LACTOSE (lactose < 0,01g / 100 g). SANS BLÉ.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,84kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas margherita » : 1,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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