Pandoro classique bio, PASTICCERIA VENEZIA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pandoro · France

Pandoro classique bio

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8006073278997
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
8006073278997

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie393 kcal20 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés9,1 g46 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre de canne, beurre, œuf, levain naturel 7% (farine de blé, eau), jaune d'œuf, sirop d'agave, émulsifiant : lécithine de tournesol, malt d'orge, sel marin, huiles essentielles d'agrumes (orange, citron), extrait de gousse de vanille.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 211 produits « pandoro » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 22,0 g
Acides gras saturés9,1 g · médiane 12,0 g
Sel0,50 g · médiane 0,58 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pandoro » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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