Panettone traditionnel epeautre bio, Pasticcera Fraccaro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · France

Panettone traditionnel epeautre bio

de Pasticcera Fraccaro · 750 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
346 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8006073258005
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
8006073258005

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie346 kcal17 %
Matières grasses14,7 g21 %
dont acides gras saturés8,6 g43 %
Glucides44,5 g17 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine d'épeautre 32%, raisins, beurre , sucre de canne blanc, jaune d'œuf, levain naturel d'épeautre 6,7% (dont farine d'épeautre 5%, eau), écorces d'orange confites(écorces d'orange, sirop de glucose, sucre de canne, jus de citron concentré), malt d'orge, œufs frais, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel marin, extrait de gousse de vanille, huiles essentielles d'agrumes.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
31 décembre 202512,68 €Grenoble
8 décembre 202411,79 €Grenoble
7 décembre 202411,79 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 169 produits « panettone » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés8,6 g · médiane 8,7 g
Sel0,50 g · médiane 0,45 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Panettone » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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