Perles de jambon cru, L'Italie des Pâtes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Perles de jambon cru

France
268 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8005658003344
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E1105, E200
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Soja
8005658003344

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie268 kcal13 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines16,0 g32 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de BLÉ tendre 24%, semoule de BLÉ dur 1%, viande de bœuf150/o (ori ne : UE), jambon cru (cuisse de porc 96% (13% du total) origine : UE), sel, conservateur : nltrate de otassiunfl, ŒUFS poules élevées au sol) 14%, eau, froma*e rRpé (LAIT' sel, presure conservateur : lysozyme d'?U"), chapelure (farine de BLÉ, levu e, sel) légumes en ro ortlonsvariables (oignon, carotte et CELERI), éranaPadano Bd (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), sel, vln rouge, huile d'olive vierge extra, épices, plantes aromatiques, conservateur : acide sorbique, farine de riz. CRUSTACÉS, FRUITSÀ COQUE, SOJA, Produit conditionné sous atmosphère protectrice,

  • E1105LysozymeConservateur
  • E200Acide sorbiqueConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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