Swiss Roll - Praliné, Freddi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Swiss Roll - Praliné

de Freddi · 300 g
FranceAllemagneItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
38,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8005380805032
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs7 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en Italie
8005380805032

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses16,9 g24 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides56,1 g22 %
dont sucres38,3 g43 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sirop de glucose-fructose, sucre, farine de blé, oeufs, graisses végétales, eau, grains de biscuit 2,8% (sucre, farine de blé, blanc d'oeuf, noyaux d'abricot, lactose et protéine de lait, beurre, arôme, poudre à lever carbonate acide de sodium), cacao maigre 2,9%, dextrose, arômes, huile végétale, lait écrémé en poudre, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Génoise » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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