Tartufone - Dolce Noir
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 406 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 9,6 g | 48 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, œufs, pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants: lécithine de soja, arômes), beurre, chocolat au lait (sucre, lait en poudre, beurre de cacao, cacao, émulsifiants : lécithine de soja - polyglycérol polyricinoléate, arômes), sirop de glucose-fructose, levure (gluten), émulsifiants: mono - et dyglicerides d'acides gras, 1,8 % de chocolat (soja), graisses végétales (palme), lait écrémé en poudre, jaune d'œuf, alcool, sel, épaississants : pectine, arômes, conservateurs : sorbate de potassium.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.