Colomba Classica
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 59,0 g | 23 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,32 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine blanche (blé), beurre (Suisse), écorces d'orange 7%, jaune d'œuf, eau, sirop de glucose-fructose, levain sec (blé), sirop de glucose, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E471), farine de riz, amandes 0,8%, fécule de pomme de terre modifiée (E 1414), gluten de blé, arôme, maltodextrine, sel de cuisine iodé, concentré de jus de citron, huiles végétales (colza [totalement hydrogénée], colza), blanc d'œuf en poudre, levure. Peut contenir des traces de: noix, noisettes, sésame, soja. *œufs d'élevage en plein air
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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