Chocolat pomme
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 519 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 61,0 g | 23 % |
| dont sucres | 58,0 g | 64 % |
| Fibres alimentaires | 21,0 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre (de lait), beurre concentré, farine de blé, sirop de glucose, huile de palme, purée de pommes concentrée 0,9%, beurre sale (beurre, sel), émulsifiant (lécithines de soja), humectant (glycérol), pâte de noisette, fibres de blé, amandes 0,2%, sirop de sucre inverti, lait écrémé concentré sucré, épices (cannelle 0,03 %, clous de girofle, gingembre), sel, gélifiant (pectine), poudre à lever (carbonates de sodium), arômes, perméat de lactosérum (de lait), antioxydant (E300), correcteur d'acidité (E330). Cacao: 30 % minimum dans le chocolat au lait du pays alpin.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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