Produit de salaison à base de viande de boeuf, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes séchées · France

Produit de salaison à base de viande de boeuf

de Coop · 940g
FranceSuisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613331793324
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E301, E331
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en Suisse
7613331793324

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines43,0 g86 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf (Suisse), sel de cuisine lodé, épices, glucose, antioxydants (E301, E331).

  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « viandes séchées » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,1 g
Sel5,0 g · médiane 4,5 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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