
Rüeblitorte - Mélange pour gâteau avec moule
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 471 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 47,0 g | 52 % |
| Fibres alimentaires | 12,0 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mélange pour gâteau 430g : amandes 45%, sucre, amidon de froment, poudres à lever (E450, E500), arôme naturel de citron, sel de cuisine iodé. Carottes en massepain 35g : sucre, amandes, humectants (E420, E1103), sirop de glucose, eau, colorants (E141, E160e), protéines lactiques. Sucre glace 15g : sucre, anti-agglomérant (E341).
- E1103InvertaseStabilisant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E160eApocaroténal 8'Colorant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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