Rüeblitorte - Mélange pour gâteau avec moule, Betty Bossi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Rüeblitorte - Mélange pour gâteau avec moule

de Betty Bossi · 480 g
FranceSuisse
NOVA4
471 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
47,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613331322166
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs7 : E1103, E141, E160e…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque
LabelsFabriqué en Suisse
7613331322166

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie471 kcal24 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres47,0 g52 %
Fibres alimentaires12,0 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mélange pour gâteau 430g : amandes 45%, sucre, amidon de froment, poudres à lever (E450, E500), arôme naturel de citron, sel de cuisine iodé. Carottes en massepain 35g : sucre, amandes, humectants (E420, E1103), sirop de glucose, eau, colorants (E141, E160e), protéines lactiques. Sucre glace 15g : sucre, anti-agglomérant (E341).

  • E1103InvertaseStabilisant
  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E160eApocaroténal 8'Colorant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres47,0 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 2,2 g
Sel0,70 g · médiane 0,51 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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