Maulies - viande & légumes
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 159 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes fraîches farcies, avec légumes, produit à base de viande de veau et de porc et viande de bœuf, à consommer chaudes IngrédienÉ: pâte 30% (farine de blé, semoule de blé dur, œufs (délevage au sol), sel de cuisine, curcuma), légumes 27% (épinards, poireaux, oignons, persil), produit à base de viande 23% (viande de veau, viande de porc, lard et couenne (Suisse), eau,sel de cuisine, protéines de lait, lactose, épices, stabilisants: E 450 et E 452, exhausteur de goût: glutamate monosodique, condiment, acidifiant: acide citrique, fécule de pommes de terre, dextrose, épaississants: E 415, E417 et E 1414), pain 6.5% (farine de blé, eau, levure, sel de cuisine), œufs 6% (d'élevage au sol), bœuf 6% (Suisse), lard 1.5% (Suisse), sel de cuisine, poivre, muscade.
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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