Cake aux carottes de Mamie
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 333 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Carottes 21%, sucre, noisettes moulues, œufs (d'élevage au sol), farine fleur de blé, huile de colza, amidon de blé, décor-carottes de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille, graisse de palme, colorants: E100, E120, et E171), poudres à lever: E450 et E500, conservateur: E200, marmelade de boulangerie abricot (pulpe d'abricots de concentré, sucre, sirop de glucose, glucose, édulcorant: sorbitol, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: E331, huile de tournesol, conservateur: E202, antioxydant: acide ascorbique, arôme), cannelle, sel de cuisine, citrons, jus de citron concentré, eau. Peut contenir: amandes, noix, noix de pécan.
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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