Yaourt Vegan Mangue, BIEDERMANN BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts de lait de coco fermenté · France

Yaourt Vegan Mangue

de BIEDERMANN BIO · 375 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
128 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610900231348
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E406
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Végétalien
7610900231348

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie128 kcal6 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres11,0 g12 %
Protéines0,70 g1 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait de coco light 77.4% (eau, extrait de noix de coco), sucre de canne brut, purée de mangue 7%, amidon de maïs, eau, amidon de riz, gélifiant: agar-agar, concentré de jus de citron, ferments sélectionnés vegan.

  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 111 produits « desserts de lait de coco fermenté » vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 7,2 g
Acides gras saturés6,8 g · médiane 5,2 g
Sel0,01 g · médiane 0,05 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts de lait de coco fermenté » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,89kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Yaourts » : 1,89 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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