France
Données
Ingrédient

Ferments sélectionnés

Ferments sélectionnés figure dans la liste d’ingrédients de 207 produits vendus en France.

207produits avec une fiche complète
36 %notés A ou B au Nutri-Score
6,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,08 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 15 %B 21 %C 51 %D 11 %E 2 %

191 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 207 produits
Énergie100 kcal
Sucres6,2 g
Acides gras saturés1,6 g
Sel0,08 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

207 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 5.

Framboise Passion, Sojasun
Framboise PassionSojasun · 400 g (4×100 g)138 scansC
SOJASUN MYRTILLES 4X100G, Sojasun
SOJASUN MYRTILLES 4X100GSojasun · 4×100 g124 scansB
Coco nature, YA
Coco natureYA · 400 g83 scansC
Cerise griotte, Sojasun
Cerise griotteSojasun · 400 g (4 x 100 g)73 scansC
Tofu lactofermenté Pesto, Sojami
Tofu lactofermenté PestoSojami · 2x100g60 scansA
Skyr Amande, MoRice
Skyr AmandeMoRice · 350g58 scansA
Spécialité au soja lactofermenté ail & fines herbes, Sojami
Spécialité au soja lactofermenté ail & fines herbesSojami · 125 g47 scansC
Soja fermentée à la mangue, Sojasun
Soja fermentée à la mangueSojasun · 400 g (4 x 100 g)44 scansC
Tofu lactofermenté nature, Sojami
Tofu lactofermenté natureSojami · 2x100 g44 scansA
Kombucha gingembre, Biogroupe
Kombucha gingembreBiogroupe · 1 L40 scansC
Kombucha Grenade Boost, Biogroupe
Kombucha Grenade BoostBiogroupe · 1 L38 scansC
Dessert Figues, Sojasun
Dessert FiguesSojasun · 4 x 100 g37 scansC
Kombucha Energy Gingembre, Ucha
Kombucha Energy GingembreUcha · 35 cl36 scansC
LE P’TIT FRAIS, Morice
LE P’TIT FRAISMorice36 scansD
Ginger Beer, Biogroupe
Ginger BeerBiogroupe · 750 ml35 scansC
Coco Nature Légère, Ya
Coco Nature LégèreYa · 400g35 scansC
Sojade A la Grecque Vanille, Sojade
Sojade A la Grecque VanilleSojade · 400g33 scansA
Tofu Ail Des Ours, Sojami
Tofu Ail Des OursSojami · 2x100g32 scansB
Sojade Skyr végétal, Sojade
Sojade Skyr végétalSojade30 scansA
Mo' mage blanc végétal, MoRice
Mo' mage blanc végétalMoRice · 375g30 scansC
skyr vegetal framboise, Sojade
skyr vegetal framboiseSojade · 150g23 scansB
Tofu lactofermenté Pesto, La Vie Claire
Tofu lactofermenté PestoLa Vie Claire · 2 x 100 g22 scansA
Sojami à tartiner ciboulette échalote - 125g, sojami
Sojami à tartiner ciboulette échalote - 125gsojami · 125g22 scansC
Ginger Beer, Karma
Ginger BeerKarma · 350 ml20 scansC
Tofu lactofermenté mariné au tamari, Sojami
Tofu lactofermenté mariné au tamariSojami · 2x100g19 scansB
Karma Kombucha Agrumes sans sucre, Karma Kombucha
Karma Kombucha Agrumes sans sucreKarma Kombucha · 75 cl19 scansC
Kombucha mangue, Karma
Kombucha mangueKarma · 500 ml15 scansC
Les petits pousses au lait de coco, Les petits pousses
Les petits pousses au lait de cocoLes petits pousses · 2 x 100g15 scansC
Coco 98% brassé nature, La Vie Claire
Coco 98% brassé natureLa Vie Claire · 375 g14 scansC
Coco organic vegan Kokos, Biedermann Bio
Coco organic vegan KokosBiedermann Bio · 375g14 scansC
Dessert vegetal aux myrtile, Sojasun
Dessert vegetal aux myrtileSojasun · 400 g (4 x 100 g)13 scansB
Tofu lactofermenté Paprika fumé, Sojami
Tofu lactofermenté Paprika fuméSojami · 2 x 100 g13 scansA
Douceur fermentée amande, Biogroupe
Douceur fermentée amandeBiogroupe · 400 g13 scansA
Coco Brassé Mangue, La Vie Claire
Coco Brassé MangueLa Vie Claire · 375 g10 scansC
Tofu lactofermenté nature, La vie claire
Tofu lactofermenté natureLa vie claire · 200 g10 scansA
La fraîche végétale, Sojade
La fraîche végétaleSojade · 200 g10 scansD
Pomme & Canelle, Sojade
Pomme & CanelleSojade · 400g10 scansB
Tartiné et moi ail et fines herbes, sojabio
Tartiné et moi ail et fines herbessojabio · 125 g10 scansC
Sojami à tartiner Noix - 125g, Sojami
Sojami à tartiner Noix - 125gSojami · 125G10 scansC
Tofu lactofermenté olives, Sojami
Tofu lactofermenté olivesSojami · 2x100 g10 scansB
Dessert brassé avoine nature, Biocoop
Dessert brassé avoine natureBiocoop · 400 g10 scansC
Karma GingerBeer Hibiscus, Karma
Karma GingerBeer HibiscusKarma · 0.75 L10 scansC
Spécialité Végétale au Lait de Coco à la Mangue & Passion, Les Petites Pousses
Spécialité Végétale au Lait de Coco à la Mangue & PassionLes Petites Pousses · 200 g10 scansC
100% VÉGÉTAL MYRTILLE Petit épeautre et amande, MANUFACTURE VÉGÉTALE
100% VÉGÉTAL MYRTILLE Petit épeautre et amandeMANUFACTURE VÉGÉTALE · 2 x115g10 scansC
Fromage blanc, Laiterie Bio d'Ariege
Fromage blancLaiterie Bio d'Ariege9 scansB
Tofu extra ail des ours, Sojabio
Tofu extra ail des oursSojabio · 200 g9 scansB
Fromage blanc 0% au lait de brebis, La Vie Claire
Fromage blanc 0% au lait de brebisLa Vie Claire · 400 g8 scansA
Citron, Sojasun
CitronSojasun · 400 g (4 x 100 g)8 scansB

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).