Poulet Caesar Salad

de Betty Bossi · 230 g

FranceSuisse

Green-ScoreD

147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610849534029

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs3 : E1105, E300, E415

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

LabelsEntrepreneurs + Engagés

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	147 kcal	7 %
Matières grasses	9,0 g	13 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	6,1 g	2 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mélange de salades avec un produit à base de viande de poulet, du fromage à pâte dure et des croûtons 175g: mélange de salades 57% (laitue iceberg, laitue romaine), produit à base de viande de poulet 20% (blanc de poulet [Brésil], préparation d'épices (eau, amidons [pomme de terre, riz], sel de cuisine iodé, miel, épices, sucre, dextrose, ex - trait d'épices), fromage à pâte dure 14% (France), croûtons 9% (farine de froment, huile de colza, sel de cuisine, épices, levure, agent de traitement de la farine [E 300]). Sauce à salade «Caesar Dressing» 55g: séré maigre (Suisse), huile de colza, eau, vinaigre de vin blanc, fromage (grana padano DOP [Italie, avec conservateur [E 1105 de blanc d'œuf]]), jus de citron, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre). filets d'anchois à l'huile d'olive (anchois [Engraulis encrasicolus], huile d'olive, sel de cuisine), jaune d'œuf (œufs d'élevage en plein air), ail, sel de cuisine iodé, sucre de canne brut, moutarde en poudre, condiment (avec soja), épaississant (E 415), sel de cuisine.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Entrepreneurs + Engagés

E1105LysozymeConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 233 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,5 g · médiane 1,8 g

Acides gras saturés2,5 g · médiane 0,90 g

Sel0,90 g · médiane 0,70 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

de-ch fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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