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Poulet Caesar Salad, Betty Bossi
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Poulet Caesar Salad

di Betty Bossi · 230 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
147 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
1.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610849534029
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E1105, E300, E415
AllergeniUova, Pesce, Glutine, Latte, Senape
7610849534029

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia147 kcal7%
Grassi9.0 g13%
di cui acidi grassi saturi2.5 g13%
Carboidrati6.1 g2%
di cui zuccheri1.5 g2%
Fibre0.90 g—
Proteine10.0 g20%
Sale0.90 g15%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Mélange de salades avec un produit à base de viande de poulet, du fromage à pâte dure et des croûtons 175g: mélange de salades 57% (laitue iceberg, laitue romaine), produit à base de viande de poulet 20% (blanc de poulet [Brésil], préparation d'épices (eau, amidons [pomme de terre, riz], sel de cuisine iodé, miel, épices, sucre, dextrose, ex - trait d'épices), fromage à pâte dure 14% (France), croûtons 9% (farine de froment, huile de colza, sel de cuisine, épices, levure, agent de traitement de la farine [E 300]). Sauce à salade «Caesar Dressing» 55g: séré maigre (Suisse), huile de colza, eau, vinaigre de vin blanc, fromage (grana padano DOP [Italie, avec conservateur [E 1105 de blanc d'œuf]]), jus de citron, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre). filets d'anchois à l'huile d'olive (anchois [Engraulis encrasicolus], huile d'olive, sel de cuisine), jaune d'œuf (œufs d'élevage en plein air), ail, sel de cuisine iodé, sucre de canne brut, moutarde en poudre, condiment (avec soja), épaississant (E 415), sel de cuisine.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E1105LisozimaConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

3.94kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 3.94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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