Salsa guacamole frasco 240 g, HERDEZ S.A. DE C.V.
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa guacamole frasco 240 g

de HERDEZ S.A. DE C.V. · 240 g
FranceSingapourEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
177 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7501003105431
Préfixe GS1750 · GS1 Mexico
Additifs5 : E102, E110, E133…
AllergènesNon renseigné dans la source
7501003105431

Le préfixe 750 a été attribué par GS1 Mexico. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie177 kcal9 %
Matières grasses16,8 g24 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides5,8 g2 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines0,60 g1 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

AGUA, TOMATE VERDE, ACEITE VEGETAL, CHILE, AGUACATE (4%), CEBOLLA, CILANTRO, SOBORIZANTE ARTIFICIAL, JUGO DE AJO EN POLVO, ERITORBATO DE sodio, goma xantana, ácido ascórbico, ácido cítrico, colorantes artificiales (tartrazina, amarillo ocaso, azul brillante)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E102TartrazineColorant
  • E110Jaune orangé SColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 0,80 g
Sel1,9 g · médiane 1,6 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceSingapourEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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