Samyang Ramen Räk smak, Bergqvist
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Samyang Ramen Räk smak

de Bergqvist · 3 oz (85 g)
FranceSuède
NOVA4
444 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7350035210138
Préfixe GS1735 · GS1 Sweden
Additifs14 : E150b, E296, E322…
AllergènesCrustacés, Gluten, Mollusques, Soja
LabelsSans conservateurs
7350035210138

Le préfixe 735 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie444 kcal22 %
Matières grasses18,8 g27 %
dont acides gras saturés9,4 g47 %
Glucides54,1 g21 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires5,6 g—
Protéines11,7 g23 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nudel: Vetemjöl, palmolja, modifierad tapioka stärkelse, salt, sojaböns olja, surhetsreglerande medel (E501, E500, E339, E330), sockerlösning (E420), förtjockningsmedel (E412), emulgeringsmedel (E322, E452, E450). Buljongpåse: Salt, glukos, smakförstärkare (E621, E631, E627), smaksättning (räk krydda - blötdjur, hydrolyserat vegetabiliskt protein), socker, kryddor (torkad walesisk lök, lökpulver, vitpepparpulver, ingefärapulver, vitlökspulver), färg (E150b), rispulver, maltodextrin, sojaböns olja, syra (E296).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en suédois dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E150bCaramel de sulfite caustiqueColorant
  • E296Acide malique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés9,4 g · médiane 5,0 g
Sel2,2 g · médiane 2,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuède

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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