Salsa guacamole

de Santa Maria · 250 g

FranceSuisse

Green-ScoreC

120 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7311310383428

Préfixe GS1731 · GS1 Sweden

Additifs9 : E100, E141, E14XX…

AllergènesLait

Le préfixe 731 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	120 kcal	6 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	0,00 g	0 %
Glucides	8,0 g	3 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	1,9 g	—
Protéines	2,0 g	4 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, oignon, tomate, Huile de tournesols, paprika, amidon modifié (tapioca), protéines de lactosérum, avocat, sel, sucre, piment, ail, régulateur d’acidité (E270, E338, E575, E330), arôme (inclus de l’avocat), extrait de levure, piment de cayenne, Malodextrine, Stabilisant (E415), émulsifiants (E450a, E471), colorant (E141, E100)

Allergène : Lait

E100curcumineColorant
E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E270Acide lactique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 4,2 g

Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g

Sel1,5 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

de-ch fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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