Poitrine de Dinde Fumée

de Yarden · 142 g

France

Green-ScoreE

98 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7291000367702

Préfixe GS1729 · GS1 Israel

Additifs13 : E14XX, E250, E261…

AllergènesCéleriTraces éventuelles : Soja

Le préfixe 729 a été attribué par GS1 Israel. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	98 kcal	5 %
Matières grasses	2,0 g	3 %
dont acides gras saturés	0,70 g	3 %
Glucides	4,0 g	2 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,01 g	—
Protéines	16,0 g	32 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poitrine de dinde (77 %), eau (20 %), sel, amidon modifié, maltodextrine. dextrose, épices (contient du céleri), exhausteurs de goût: [E621, protéine végétale hydrolysée (mais)], stabilisants:(E460, E450, E452), conservateurs: (E326, E261, E250), épaississants: (E407, E415, E508), antioxydant: E316 (pendant pessah : E301).

Allergène : CéleriTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E261Acétates de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,56kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Dindes » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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