Galettes à base de protéines de soja et ou blé · France

BURGER

de Nestlé · 150 g (2 x 75 g)

FranceItalie

Green-ScoreC

191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

3,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7290109357041

Préfixe GS1729 · GS1 Israel

Additifs1 : E267

AllergènesŒufs, Gluten, Soja

LabelsVégétarien, source de protéines, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 729 a été attribué par GS1 Israel. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	191 kcal	10 %
Matières grasses	8,7 g	12 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	4,0 g	2 %
dont sucres	3,2 g	4 %
Fibres alimentaires	6,4 g	—
Protéines	21,0 g	42 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Proteine di SOIA reidratate 50,7% (acqua, proteine di SOIA concentrate 17,1%), proteine di FRUMENTO reidratate 16,8% (acqua, proteine di FRUMENTO 6,3%), cipolla fritta (cipolla, contiene olio di girasole e/o olio di colza), oli vegetali (colza, girasole) in proporzione variabile, albume d'UOVO in polvere, amido di mais, aceto di alcol, correttore di acidità (aceto tamponato), sale, cipolla in polvere, estratto di lievito, aromi naturali, estratto di malto in polvere (da ORZO), prezzemolo, spezie e piante aromatiche (cumino, pepe bianco, rosmarino).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Soja Végétarien source de protéines Union Végétarienne Européenne Riche en protéines Végétalien Union Végétarienne Européenne Végétalien

E267Vinaigre tamponné

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « galettes à base de protéines de soja et ou blé » vendus en France

Sucres3,2 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,90 g

Sel1,3 g · médiane 1,1 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes à base de protéines de soja et ou blé » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes à base de protéines de soja et ou blé » : 2,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceItalie

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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