Salade d’algues
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Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 103 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 9,3 g | 10 % |
| Protéines | 0,70 g | 1 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Algues 80%, champignons, épaississant (agar-agar), vinaigre, édulcorant E420, graines de sésame, sirop de glucose-fructose, huile de sésame, sucre, sel, algues en poudre, piment, exhausteur de gout (E621, E631, E628), correcteur d'acidité (E296), colorant (El 33, E102).
- E102TartrazineColorant
- E296Acide malique
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E628Guanylate dipotassique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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