Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 326 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 20,3 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 30,2 g | 34 % |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir 28 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre déshydraté, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), lait écrémé, crème, jus de framboises à base de concentré 11 %, sauce framboise 9 % (purée de framboise, sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, stabilisant (agar-agar), émulsifiant (pectine), arôme naturel, acidifiant (acide citrique), sucre, biscuit 5 % (farine de blé, huile de tournesol, sucre, œuf, poudres à lever (bicarbonate de sodium), sel, poudre de lait écrémé, sirop de glucose-fructose, gousse de vanille Bourbon broyée), sirop de glucose-fructose, poudre de lait écrémé, arôme naturel, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), concentré de jus de betterave rouge, acidifiant (acide citrique), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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