Pain de mie Céréales & Graines
Préfixe 659 : .
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 5,8 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 49 %, eau, flocons de blé malté toasté 10 %, graines de tournesol décortiquées 3,6 %, gluten de blé, flocons de blé 2,5 %, levure, flocons de seigle malté 1,9 %, sucre, huile de colza, sel, vinaigre d'alcool, émulsifiant : E471, conservateur : E282, graines de lin brun 0,2 %, graines de millet décortiquées 0,2%, graines de pavot bleu 0,2 %, farine d'orge maltée toastée 0,2 %, farine d'orge maltée torréfiée 0,06 %, antioxydant : acide ascorbique. Traces de soja et graines de sésame. CONSERVATION
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie aux céréales » : 1,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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