
AJINOMOTO
Le préfixe 590 a été attribué par GS1 Poland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 87 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 4,1 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 10,1 g | 4 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles instantanées (82,6%): farine de blé, huile de palme, amidon modifié, sel, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates de potassium). Épices (15,2%): extrait de poulet en poudre (35%), sel, exhausteurs de goût: E621, E635; maltodextrine, sucre, ail, arômes (contiennent gluten de blé), extrait de levure, chlorure de potassium, graines de sésame, poivre noir, épice de poisson (exhausteurs de goût: E621, E631; arôme, sel, lactose de lait, sucre, poudre de poisson, extrait de poisson, extrait de levure), gingembre, graisse de poulet (0,7%), ciboulette, correcteur d'acidité: acide citrique; colorant: curcuma. Sachet d'huile (2,2%): graisse de poulet, antioxydant: extraits de romarin.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Nouilles » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.