Soy sauce ramen
Le préfixe 590 a été attribué par GS1 Poland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 90 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 2,0 g | 4 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FR Soupe instantanee aux nouilles à saveur de sauce soja. Ingrédients. Nouilles instantanées 86% (farine de blé,huile de palme, amidon modifié, sel, agents levants (carbonates de sodium, carbonates de potassium)), Mélange dadditifs aromatisants 9,2% (sauce soja en poudre 24% (soja, blé, maltodextrine, sel), sel, exhausteurs de goût (E621, E635), sucre ,extrait de poulet en poudre (extrait de poulet, maltodextrine, sel), colorant (E150), aromes (contenant du blé), ail moulu, oignon moulu, graisse de poulet, maltodextrine, ciboulette séchée, poivre noir, protéines de mais hydrolysées (protéines de maïs hydrolisées, sel), correcteur d'acidité (acide lactique ), Assaisonnement 4,8% (mais,carotte, poireau)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150Caramel
- E270Acide lactique
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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